KORCARZ
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2024
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Joseph Korcarz, meunier desde hace más de cinco generaciones, llega a Francia en 1946. En esta pequeña panadería, el primer pan esconde el primer pan de posguerra. Más de cincuenta años después, su hijo y nieto producen y prosiguen sus conocimientos con el estricto respeto de la cacherro. El escaparate, un auténtico escritor adornado con madera, y en el interior la decoración rota atrae el ojo. Esta panadería-pastelería está repleta de panes cocidos, pre-cocidos o crudos, bollería, bollería salada, etc. para comer in situ o para llevar. Hay que armarse de paciencia, sobre todo los domingos…
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Opiniones de los miembros sobre KORCARZ
4/5
1 opinión
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Servicio
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Originalidad
¡Una tarta de queso fuera de lo común!gracias Lorcarz para esta delicia
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