LES FOUS DE L’ÎLE
Cafetería brasserie
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante con una decoración marcada por figuritas de gallos, gallinas y pollitos, que ofrece una comida sencilla pero buena.
En cuanto se empuja la puerta de esta mítica casa gastronómica gourmande la isla Saint-Louis, se toman las vistas. Gallos, pollos, gallinas, pollitos instalados en las paredes, estanterías o silenciosamente plantados en cuadros, hay todas partes. Los pocos que tienen la fobia de estos animales son avisados. Caroline y Dorotha, las dos "pollitas de la casa", adoran la fantasía, aunque los platos son sencillos pero buenos: ravioles de Royan, foie gras con melón confitado, chuletas de ternera y giras, salmón gravelax con gelatina de sidra… un bonito destino gastronómico para un domingo, por ejemplo, historia de tomarse el tiempo.
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Opiniones de los miembros sobre LES FOUS DE L’ÎLE
4.2/5
112 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2023
Finalmente un ristorante francese con cibo fresco, di grande qualità e cucinato con maestria. Cosa non meno importante, servizio estremamente cortese e attento. Una vera perla nel panorama ormai appiattito per turisti di Parigi!
LES FOUS DE L’ÎLE
Director
20/12/2023 a las 12:11
Dear Annalisa,
The entire team of Les Fous de l'Île is delighted to discover your excellent review !
Thank you very much for sharing these 5 beautiful stars and your full satisfaction following your experience at our restaurant ;)
We are happy to heat that you enjoyed the quality of the dishes concocted by our chef and the attentive service offered to you throughout this tasting on the beautiful île Saint-Louis.
Sincerely hoping to count you again among our guests on a next visit to Paris,
See you soon,
The Team - Les Fous de l'Île
The entire team of Les Fous de l'Île is delighted to discover your excellent review !
Thank you very much for sharing these 5 beautiful stars and your full satisfaction following your experience at our restaurant ;)
We are happy to heat that you enjoyed the quality of the dishes concocted by our chef and the attentive service offered to you throughout this tasting on the beautiful île Saint-Louis.
Sincerely hoping to count you again among our guests on a next visit to Paris,
See you soon,
The Team - Les Fous de l'Île
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Visitado en diciembre 2023
Bel écrin et sympathique accueil et ambiance ..mais terrible déception côté cuisine :
- velouté de butternut + fois gras= platitude au niveau des saveurs et de mes récepteurs de goûts ??
- volaille + topinambours= cuisse de volaille désossée cuite à plat ( en ôtant la masse graisseuse abjecte flasque...reste pas bcp de viande à déguster ....)+ Purée de topinambours caramélisés et topinambours rôtis ( purée très huileuse et noyée dans l'huile d'estragon peu présent au goût).
Pour finir terminons par le dessert l'un de mes préférés.... profiterole !!
On m'a servi une profiterole d'une taille divisée par deux rapport à mon voisin de table ( pour le même prix of course !) = Dégustation gâchée par un choux plus que sec ...une biscotte ! Sauce Chocolat trop au lait pour moi ...
Y retournerais je ? Certainement pas!
- velouté de butternut + fois gras= platitude au niveau des saveurs et de mes récepteurs de goûts ??
- volaille + topinambours= cuisse de volaille désossée cuite à plat ( en ôtant la masse graisseuse abjecte flasque...reste pas bcp de viande à déguster ....)+ Purée de topinambours caramélisés et topinambours rôtis ( purée très huileuse et noyée dans l'huile d'estragon peu présent au goût).
Pour finir terminons par le dessert l'un de mes préférés.... profiterole !!
On m'a servi une profiterole d'une taille divisée par deux rapport à mon voisin de table ( pour le même prix of course !) = Dégustation gâchée par un choux plus que sec ...une biscotte ! Sauce Chocolat trop au lait pour moi ...
Y retournerais je ? Certainement pas!
LES FOUS DE L’ÎLE
Director
18/12/2023 a las 11:42
Cher Stéphane,
Merci d'être revenu sur votre expérience dans notre restaurant parisien.
Bien que vous ayez apprécié l'accueil chaleureux de notre équipe et l'atmosphère conviviale que nous entretenons dans notre établissement, c'est évidemment avec regrets que nous tenons compte de votre déception quant à la qualité des plats qui vous ont été proposés par notre chef. La régularité est une notion sensible en matière de restauration, et nous sommes navrés si certains de vos plats n'ont pas emporté votre satisfaction. Notre chef travaille exclusivement avec d'excellents produits et oeuvre chaque jour avec abnégation pour séduire les papilles de nos invités. Lui et sa brigade restent des êtres humains, et peuvent commettre des erreurs, notamment les soirs de grande affluence, malgré la rigueur dont ils font preuve. Nous ne manquerons pas de transmettre vos remarques en cuisine.
En espérant que nous aurons malgré tout la chance de vous accueillir de nouveau, nous ferons de notre mieux pour répondre à toutes vos attentes,
À bientôt,
L'équipe des Fous de l'Île
Merci d'être revenu sur votre expérience dans notre restaurant parisien.
Bien que vous ayez apprécié l'accueil chaleureux de notre équipe et l'atmosphère conviviale que nous entretenons dans notre établissement, c'est évidemment avec regrets que nous tenons compte de votre déception quant à la qualité des plats qui vous ont été proposés par notre chef. La régularité est une notion sensible en matière de restauration, et nous sommes navrés si certains de vos plats n'ont pas emporté votre satisfaction. Notre chef travaille exclusivement avec d'excellents produits et oeuvre chaque jour avec abnégation pour séduire les papilles de nos invités. Lui et sa brigade restent des êtres humains, et peuvent commettre des erreurs, notamment les soirs de grande affluence, malgré la rigueur dont ils font preuve. Nous ne manquerons pas de transmettre vos remarques en cuisine.
En espérant que nous aurons malgré tout la chance de vous accueillir de nouveau, nous ferons de notre mieux pour répondre à toutes vos attentes,
À bientôt,
L'équipe des Fous de l'Île
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Visitado en diciembre 2023
Service très agréable à l écoute, souriant bravo!
Plats délicieux , soignés
Le point négatif : salle bruyante , et pas chaleureuse , pas d intimité,
Je vous conseille malgré tout !
Merci nous reviendrons!
Plats délicieux , soignés
Le point négatif : salle bruyante , et pas chaleureuse , pas d intimité,
Je vous conseille malgré tout !
Merci nous reviendrons!
LES FOUS DE L’ÎLE
Director
18/12/2023 a las 11:29
Chère Anne,
Nous avons bien pris connaissance de votre commentaire et sommes ravis de constater que dans l'ensemble, cette expérience aux Fous de l'Île vous a donné satisfaction !
Merci d'avoir pris le temps de partager votre ressenti. C'est un plaisir de vous savoir conquise par l'accueil chaleureux de notre équipe et les délicieuses créations de notre chef, Jonathan Laffon.
Les remarques de nos invités nous sont précieuses, et nous regrettons d'apprendre que vous auriez apprécié plus d'intimité lors de ce diner. N'hésitez pas à nous faire part de vos préférences lors d'une prochaine réservation, nous ferons de notre mieux pour vous attribuer une table plus à votre convenance ;)
En espérant que nous aurons la chance de vous accueillir de nouveau dans notre restaurant parisien de l'Île Saint-Louis,
À bientôt,
L'équipe des Fous de l'Île
Nous avons bien pris connaissance de votre commentaire et sommes ravis de constater que dans l'ensemble, cette expérience aux Fous de l'Île vous a donné satisfaction !
Merci d'avoir pris le temps de partager votre ressenti. C'est un plaisir de vous savoir conquise par l'accueil chaleureux de notre équipe et les délicieuses créations de notre chef, Jonathan Laffon.
Les remarques de nos invités nous sont précieuses, et nous regrettons d'apprendre que vous auriez apprécié plus d'intimité lors de ce diner. N'hésitez pas à nous faire part de vos préférences lors d'une prochaine réservation, nous ferons de notre mieux pour vous attribuer une table plus à votre convenance ;)
En espérant que nous aurons la chance de vous accueillir de nouveau dans notre restaurant parisien de l'Île Saint-Louis,
À bientôt,
L'équipe des Fous de l'Île
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Visitado en diciembre 2023
Bon restaurant, lieu chaleureux, mais rien d'extraordinaire.
LES FOUS DE L’ÎLE
Director
15/12/2023 a las 18:23
Cher Dérien,
Merci d'être revenu sur cette expérience dans notre restaurant parisien de l'île Saint-Louis.
Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié l'ambiance chaleureuse que nous y entretenons, ainsi que la qualité de plats réalisés par notre chef. Il fait preuve d'une grande créativité au quotidien, et nous sommes navrés si certains des mets soumis à votre dégustation n'ont pas totalement retenu votre intérêt.
En espérant que nous aurons le plaisir de vous accueillir de nouveau pour tenter d'obtenir votre 5/5.
À bientôt,
L'équipe des Fous de l'Île
Merci d'être revenu sur cette expérience dans notre restaurant parisien de l'île Saint-Louis.
Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié l'ambiance chaleureuse que nous y entretenons, ainsi que la qualité de plats réalisés par notre chef. Il fait preuve d'une grande créativité au quotidien, et nous sommes navrés si certains des mets soumis à votre dégustation n'ont pas totalement retenu votre intérêt.
En espérant que nous aurons le plaisir de vous accueillir de nouveau pour tenter d'obtenir votre 5/5.
À bientôt,
L'équipe des Fous de l'Île
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We are pleased to discover your pleasant review !
Thank you for coming back on this experience at Les Fous de l'Île. It is a pleasure to note your satisfaction regarding the beautiful setting where we have the chance to welcome our guests, on the beautiful île Saint-Louis, the original creations of our chef and the richness of our wine list ;)
We will be happy to have you again on a next visit to Paris,
See you soon,
The Team - Les Fous de l'Île