Restaurante en París que sirve fouetté de aguacate, caracoles extraordinarios, caviar a precios elevados.
Desde la torre Eiffel hasta la colina Montmartre, tienes un punto de vista impresionante. Espectacular, este restaurante también lo es por la realización de Dominique Jakob y Brendan Macfarlane, prácticamente desconocidos cuando Gilbert y Thierry Bond recurrieron a ellos para este proyecto. De 600 m 2, grandes cascos de hormigón en forma de alcobas dan sentido y claridad a este espacio, respetando la identidad visual del edificio diseñado por Renzo Piano y Richard Rogeres en 1977. En el propio restaurante, es elegante, bueno y final: el batido de abogado King Crabe o los caracoles llamados "extraordinarios", las spicy lobster pasta, el caviar o el colin frío, hay por cada gusto. Las tarifas son elevadas, sin duda, pero la experiencia debe hacerse al menos una vez.
Au sommet du Centre Georges Pompidou, Le Georges propose divers articles de cuisine fusion avec leurs signatures. L'ambiance est très attirante, vous pouvez regarder le toit parisien pendant que vous dînez ou buvez, après avoir visité votre exposition dans le bâtiment. Pendant l'été, le restaurant devient un club et un bar après l'heure du dîner. Appartenant également au groupe Gilbert & Costes, la carte propose des produits similaires mais ici elle s'est enrichie de nombreuses entrées. La fameuse Cabillaud Argenté de GEORGES est une spécialité à déguster, ou vous pourrez partager des entrées étonnantes comme le Tarama à la Truffe. Vous pouvez tester la collaboration avec La Maison du Caviar et essayer L’avocat Surprise.
Quoi essayer: L'avocat Surprise 34 Euro
Où : 6 Rue Rougemont 75009 Paris
On the top of Centre Georges Pompidou, Le Georges offers various fusion kitchen items including their signatures. The ambiance is very attiring, you can watch the Parisian roof while you have your dinner or drink, after you visit your exhibition in the building. During summertime, the restaurant becomes a club and bar after dinner time. Also belonging to Gilbert & Costes group, the menu has similar products but here it was enriched with many appetizers. The famous Silver Cod of GEORGES is a specialty you can try, or you can share amazing starters such as Truffle Tarama. You can test the collaboration with La Maison du Caviar and try L’avocat Surprise.
What to Try: L’avocat Surprise 34 Euro
Where : 6 Rue Rougemont 75009 Paris
La nourriture était très bonne, un sans faute.
Merci beaucoup pour cet instant magique.