Restaurante en París que sirve fouetté de aguacate, caracoles extraordinarios, caviar a precios elevados.
Desde la torre Eiffel hasta la colina Montmartre, tienes un punto de vista impresionante. Espectacular, este restaurante también lo es por la realización de Dominique Jakob y Brendan Macfarlane, prácticamente desconocidos cuando Gilbert y Thierry Bond recurrieron a ellos para este proyecto. De 600 m 2, grandes cascos de hormigón en forma de alcobas dan sentido y claridad a este espacio, respetando la identidad visual del edificio diseñado por Renzo Piano y Richard Rogeres en 1977. En el propio restaurante, es elegante, bueno y final: el batido de abogado King Crabe o los caracoles llamados "extraordinarios", las spicy lobster pasta, el caviar o el colin frío, hay por cada gusto. Las tarifas son elevadas, sin duda, pero la experiencia debe hacerse al menos una vez.
Néanmoins jolie vue de Paris
À la fin de notre repas ils nous disent que nous sommes obligés de faire 5 carte bleu pour régler alors que nous sommes 10 pour un anniversaire, en leur demandant pourquoi il disent que c’est la loi après vérification c’est faux ;de plus ils n’avaient pas la monnaie on a du leur laisser la monnaie alors que leur accueil et service était déplorable.
Ils nous ont facturé un plat que nous n’avons pas mangé pour retard selon eux , alors que que j’ai commandé le plat exprès avant que les cuisines ferme pour que notre invité en retard puisse manger après plusieurs échanges serveur , manager ect avec des versions différentes j’ai du payer un repas qui n’a pas été consommé.
J'ai pris un avocat surprise en entrée mais il était tellement dur que j'ai dû retourner le plat. Le plat principal était le canard grillé, la sauce était excellente et la viande bien cuite mais l'accompagnement de riz blanc était fade et sans intérêt.
Notre serveur était attentionné, mais l'accueil a été froid, hautain et guindé.
Le niveau sonore de la musique d'ambiance, qui a notre arrivée était appropriée à un dinner dans un bon restaurant, a été augmenté de telle manière toute conversation était impossible, nous en avons avisé notre serveur, qui nous a mentionné que c'était la mode dans les restaurants et "boite", J,ai tout de même du le faire répéter quelques fois pour arriver à l'entendre
Malgré une addition relativement chère notre serveur nous a demandé si nous voulions ajouter un pourboire.
Cela fait plusieurs fois que je vient au Georges depuis plusieurs années mais je ne crois pas y revenir et suis très déçu de cette expérience.
Bonne journée
François