Cómo llegar y contactar
Cocina tradicional, regional y de temporada con platos de carne y verduras de temporada en París.
En pleno corazón de la isla Saint-Louis, a pocos pasos de Notre Dame, encontramos el ambiente de antaño en un entorno histórico preservado con 1620 (vigas antiguas, objetos de cobre, etc.). El Tastevin asume su clasicismo y propone sobre todo una cocina tradicional, a veces regional y siempre de temporada. La carne procedente de la ganadería francesa es aferida por nuestro Maestro Carnicero, el cordero distinguido bajo la madre de Aveyron, Lozère o Pirineos, los peces directamente de Bretaña, el pato y su hígado I.G.P de Vendée o Sudoeste, las verduras de temporada. La bandeja de quesos con leche cruda, refinada por la Ferme de Saint Aubin, los postres caseros o helados de la Maison Berthillon. Buena carta de vinos.
Opiniones de los miembros sobre LE TASTEVIN
Un grand Merci au serveur qui a réussi à nous faire passer un super moment.
Patron et personnel très accueillant
A refaire !!!