CHEZ HANNA
Restaurante en París que prepara cocina judía, albóndigas, hamburguesa israelí y caviar de berenjena.
¡La calle de los Rosiers es siempre la efervescencia! En pleno corazón del Marais, turistas y parisinos deambulan por la búsqueda del mejor falafel. Si delante de algunos, la cola nunca se detiene, otros más discretos valen la pena. En la zona de Hanna es uno de ellos. Este pequeño restaurante, situado en un entorno anticuado, sirve los clásicos de la cocina judía. En el menú, kefta (albóndigas de carne), shawarma (pavo asado a las especias y cebollas) y caviar de berenjena son especialmente sabrosos. El falafel especial (albóndigas, humus, ensalada turca, fritura de berenjena, crudeza) cumple todas sus promesas y el foie picado rivaliza con las berenjenas a la israelí. Si todavía tienes hambre, pruebe la hamburguesa israelí con la carne de ternera picada con especias. Interesante carta de vinos israelíes para los amantes.
Nous avons patienter quelques minutes pour qu'on nous trouve une petite table dans un coin de la salle bondée. Il faut aimer la promiscuité !
La serveuse était professionnelle et adorable !
J'ai opté pour une assiette de falafels, c'était délicieux et plutôt copieux.