Resultados Restaurante de cocina de Oriente Próximo y Oriente Medio París

BOUBALÉ

Cocina del Cercano y Moyen-Orient • €€€
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17, rue de la Verrerie, 75004París, Francia
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2024
Recomendado
• 2024

En el corazón del Grand Mazarin, descubra la cocina asquenazí del chef Assaf Granit, así como un increíble bar.

En el corazón del Grand Mazarin, hotel de lujo que abrió sus puertas en el Marais este mes de septiembre, se encuentra este restaurante sin igual. Se trata de cocina asquenazí y de Europa del Este, bajo la batuta del chef Assaf Granit, que ya está desarrollando su (gran) talento por todo el mundo. Si creía estar familiarizado con las albóndigas, sopas y ensaladas tradicionales de esta cultura, piénselo de nuevo: el saber hacer, la inventiva y la calidad inigualable de los ingredientes hacen de ésta una experiencia culinaria sin igual.

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