Bonita dirección en París que prepara platos tradicionales, especialidades familiares, pescados y carnes.
No se viene aquí para la decoración bistró, relativamente cualquiera, sino para los platos tradicionales, generosamente preparados por un verdadero chef italiano que intenta hacer placer -y eso es lo más importante. Andrea, Marco y Giovanni proponen especialidades transmitidas directamente por la familia. Su carta no está llena de platos, al menos estamos seguros de que el congelador no es un mercado cotidiano. Se lanza un carpaccio de pez espada, muy honesto y luego en la escalera de ternera de limón. La preparación es precisa, el limón no es demasiado molesto y deja un bonito sabor de cítricos. Entre otras especialidades, los spaghetti alle vongole y los peniques alla norma. La carta de postres es limitada, así que¿cómo escaparás del tiramisú? Una bonita dirección.
Opiniones de los miembros sobre DON GIOVANNI
Service sympathique et bon vin.