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LE FROMAGER JOUANNAULT

Quesería – Lechería
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39, rue de Bretagne, 75003París, Francia
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01.42.78.52.61
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2024
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Desde 1990, Maryse y William Jouannault no mezclan con el queso. Esta casa es uno de los templos parisinos de los amantes del queso. Hoy su hija Priscilla y su marido Nicolas seleccionan y refinan los mejores quesos. Se desplazan con la mayor frecuencia posible para conocer a sus productores y encontrar calidad. Es lo que hace su reputación, así como los precios un poco elevados, pero uno de ellos no sin la otra. Entre las especialidades: una amplia selección de quesos de cabra aromatizados como: un brie de cabra con higos, un brie con trufas o azul y nueces, etc. Un lugar absolutamente ineludible para los amantes del queso.

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