BOUCHERIE DU MARAIS
Carnicería
2024
Recomendado
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2024
Pierre Cholet propone una carne que selecciona con cuidado y que trata de maravilla, para que llegue lo mejor de su forma hasta su cocina. Vende una ternera granjera de Maine notable de tendencioso y sabor, cerdo de Sarthe. También hay que destacar su excelente ternero bajo la madre y sus asados preparados. Según tu tiempo y su talento, te aconsejará una habitación de parrilla, de asado o de hacer un chapuzón.
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