MADAME SHAWN BISTROT THAI
Restaurante que ofrece una especialidad vegetariana con buenos productos.
Nos preguntábamos por qué, en las pocas enseñanzas de la Sra. Shawn en la capital, dos se distinguen "bistró tailandés". ¿Era la calidad de la comida? ¿Las opciones propuestas? En absoluto, se trataba sólo de la decoración, quizás un poco menos trabajada, aunque siempre elaborada. El "bistró" añadido al nombre significa simplemente que la mayoría de los asientos lo están en simples sillas. Y la experiencia fue bastante buena: los platos, que conocemos desde hace mucho tiempo, oscilan entre las especialidades de pollo, pato, pescado o vegetariana (muchos vienen a estas últimas). Los productos son buenos, pero la competencia es cada vez más feroz, pero a veces es bueno que se renueve. El servicio, por último: rápido, demasiado rápido. Las entradas no se habían acabado que los platos pasaban, y el resto en el apéndice. Esto merece una pequeña advertencia.