Cantina que ofrece platos calientes, productos frescos, marisco, pescado y carne.
No te detengas en la fachada banalizada y poco atractiva, los buenos teppanyaki son raros en París, también cuando encontramos un delicioso, barato y acogedor recibimiento, lo frecuentan un poco como su cantina. El chef Sasaki despiece, hace cocinar los platos ante nosotros en una gran placa calefactora. Presenta sus mejores productos frescos preparados de forma refinada que son las vieiras cocidas en mantequilla y salsa de soja, el pescado, las gambas o el filete de ternera. Es absolutamente necesario probar el foie gras a la japonesa. El rodilla, el té verde a los granos de arroz soplado, es bienvenido para acompañar la comida. Atención, es imperativo reservar una semana con antelación, ya que hay todo el tiempo del mundo.
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