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LIBRAIRIE GOURMANDE

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92, rue Montmartre, 75002París, Francia
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2024
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• 2024

Esta Librairie gourmande, situada en el cruce de las calles Montmartre y Louvre, es bien conocida por los profesionales y aficionados a la enogastronomía. A lo largo de los años -se inauguró en 1985 y se reprodujo en Dijon- se ha convertido en una institución, dirigida con profesionalidad por Déborah Dupont-Daguet y su equipo. La biblioteca cuenta con casi 20.000 ejemplares, desde libros de cocineros a obras en lenguas extranjeras, pasando por libros sobre cocina mundial y regional, y sobre vinos, licores y otros zumos. Una casa de y para aficionados.

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