Una dirección acogedora que ofrece una cocina sincera y los platos locales del chef.
Es un lugar que ha sabido conservar su entorno auténtico y su ambiente distendido sin hacer concesiones en los platos. Nos gusta el marco -al límite del cliché francés "- con los manteles de cuadros y las planchas del bar. El lugar no es de lo más tranquilo, ya que las risas de los comensales y de los servidores están sin moderación. Estamos aquí entre amigos o para hacerse nuevos. Y la persona más popular es sin duda el chef que regala esta alegre asamblea con una cocina sincera y platos de la región: Puerros vinagretas, terrina, huevos mayo, anacillette, pavimentado con pimienta, entrecuda. Se termina con una pastelería casera, de las que nos llevan desde el ojo desde que se empujó la puerta porque se alojan en la entrada. Se llaman de chocolate, millehoja y baba al ron. ¿Y con eso? Un café, una ciruela y la cuenta.
J’étais fan de ce restaurant. (en 2022)
Mais un jour tout a basculé. (en 2022)
Parce que je n’ai pas commandé de vin, mais une bière à la place (quelle tristesse) le serveur à lunettes bien que sympathique et brave à son habitude, a été infecte.
Pas de garniture (frites absentes malgré mes nombreuses demandes), viande froide, bière sans bulle.
Je lui dis de faire un effort, m’ignore et ne me réponds plus.
Un bistrot authentique avec un goujat au service.
Voilà Paris, un repaire de bandits. (faire payer pour un service de cette qualité et une assiette qui fait pitié, c'est bien une attitude de voyou.).
Tout ce que je vous écris, je vous l'ai dit en face, mais vous avez préféré m'ignorer.
Et je serai prêt à vous le redire.