LA BRIGOUT
Restaurante en París que ofrece una carta sencilla y tradicional de productos frescos, platos y postres de calidad.
Un restaurante de barrio, como nos gusta, es un placer tenerlo abajo de la mesa a la hora del almuerzo o al final de la casa por la noche cuando nadie tiene ganas de cocinar. La fachada tinta, las vigas y piedra vista, la rampa de hierro forjado convierten a este establecimiento en un lugar lleno de encanto. Una carta sencilla, tradicional, sin ser un plan plano, de productos frescos y un servicio que se ha hecho. Apreciamos la calidad de los platos servidos. Puesta en marcha suave con un gazpacho de calabacines o un tártaro de dorada, después de las celebraciones con ternera en la aceituna o en un hamburgués (versión buey o pollo). Y para terminar, una bonita tarta de higos o el queso de Rachel.
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