Cómo llegar y contactar
Bistró con terraza en París que sirve cocina tradicional y platos con productos de temporada.
Situado en una de las galerías más bellas de la capital, cerca de los jardines del Palacio Real y de la Ópera, el Bistrot Vivienne goza de una excelente reputación en los descuentos de la capital. Con su cómoda terraza, que da a la calle y a la mitad bajo la vidriera de la galería, el establecimiento tiene una seducir a los turistas de paso y a los parisinos de primera hora. En el menú se encuentra una cocina francesa tradicional (nueces de Vieiras a la plancha, risotto "Arborio", parmentier de pato perfumado, tartare de buey charolais con cuchillo…), pero también algunos platos en el aire (bulotes cocidos con anís estrellado, espalda de lugar negro y lentejas verdes de Puy a la mantequilla de Yuzu, haddock J.-C. David asado sobre cama de chucrut con cerveza rubia, coquiletas con cocota y crema de trufa a las sepas…), todos elaborados con productos de temporada. Una dirección que atraviesa las décadas a su ritmo con un principio, siempre satisfacía al cliente.
Opiniones de los miembros sobre BISTROT VIVIENNE
