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01.83.92.20.30
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Restaurante que ofrece especialidades asiáticas, norteafricanas y sudamericanas.
Alain Ducasse es imparable Tras abrir 23 restaurantes y recibir 18 estrellas en la guía Michelin, el chef se ha trasladado al Palais Brongniart, en la plaza de la Bourse. Allí inauguró a bombo y platillo su último restaurante, Spoon, en octubre de 2017. Inspirado por sus viajes y su amplia experiencia, ofrece una cocina mixta que hace honor a las especialidades asiáticas, norteafricanas y sudamericanas. Entre los descubrimientos: papaya verde rallada y cebolla roja, dorada con guindilla, paletilla de cordero frotada con zahtar y cilantro.
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Opiniones de los miembros sobre SPOON
4.6/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Fabuleuse Kefta
Tout est fin jusqu’au café délicieux
Cuisine exotique et fine
Très agréable un dimanche matin, lever tard, après une soirée au théâtre,
Un des très bons brunch parisiens.