Cómo llegar y contactar
Restaurante en París que ofrece cocina francesa con influencias internacionales, un menú "carta blanca" a la hora del almuerzo.
Cuando el talentoso Gregory Marchand tomó la decisión de instalarse en la estrecha calle del Nilo en 2009, hizo un guiño a Jamie Oliver, un famoso colega que lo llamó "Le Frenchie". Y se puede decir que en ocho años el pequeño Nantais ha sabido imponerse como uno de los mejores restauradores de la capital. Se tarda tanto su restaurante en reservar unos días antes para estar seguro de poder cenar allí. En el Frenchie, encontrarás una cocina francesa con influencias internacionales, en una decoración de pared de ladrillos y vigas vistas. En resumen, un restaurante en el aire. Desde 2014, sólo se propone un menú "carta blanca", al mediodía y por la noche. Se trata de una propuesta de temporada y deseos del chef. Esta bonita idea ha recorrido un camino y permite a muchos clientes de (re) descubrir algunos sabores. Con su éxito, Gregory Marchand también ha abierto las versiones sótano, take-away y bar de vino de su dirección, todo esto por la calle del Nilo.
Opiniones de los miembros sobre FRENCHIE
Mooie goed uitgewerkte gerechten met mooie wine pairing. Dat komt met een prijs.
Voor het eerst in mijn leven, in een sterrenzaak: geen thee! Uitleg was geen plaats voor een waterkoker….suggestie water in pannetje bij de koks laten koken en wat gember of verse munt werd niet zo goed ontvangen. Op rekening mijn coffee for free…als compensatie voor geen thee.