Cómo llegar y contactar
Restaurante especializado en carnes a la brasa con una sala de diseño y un ambiente acogedor.
Según una expresión popular de los carniceros, "lombem" significa "bueno", pero en este restaurante especializado en parrillas, estamos lejos de los tradicionales puestos de carnicería.... La habitación es elegante y el ambiente es silencioso, mientras que una impresionante parrilla permite asar las carnes. En los platos, es consistente y creativo sin demasiados problemas. Recomendamos el filete de imitación madurado por un mínimo de 40 días con una salsa de chimichurri o el tártaro de cuchillo casero que hará las delicias de los aficionados. Para los vegetarianos, las ensaladas y las hamburguesas vegetarianas son fantásticas. Por la noche, no te pierdas un paseo al bar del sótano para una pequeña sesión de rodeo
Opiniones de los miembros sobre LOMBEM
Le restaurant communique autour de la viande en tant qu’ancienne boucherie ; étant un grand amateur de viande, les produits sont corrects mais très loins d’être exceptionnels ; j’ai commandé 500g d’entrecôte et la pièce qui m’a été servie ne faisait d’ailleurs pas le poids annoncé & payé.
Les salades sont copieuses et gourmande et
de façon générale la nourriture est de qualité mais la viande n’est clairement pas au niveau de la communication realisée
Arrivés à 13h, on a été servi à 14h30.
J'ai commandé un simple burger qui après 1h30 d'attente est arrivé avec une viande littéralement crue (voir photo).
Aucune excuse de la part de l'établissement, ni aucun geste commercial.
Voilà, 25€ (burger + boisson) pour ça.
Incroyable.
Première fois et bien évidemment, la dernière.
A éviter sauf si vous avez du temps a perdre.
Petit bémol sur le bar caché auquel nous n'avons pas eu accès car privatisation du lieu ce soir là.
Des serveuses et serveurs pas à la hauteur, qui ne savent même pas ce qu'ils servent, qui ne connaissent pas leur carte. Une serveuse qui passait son temps derrière notre table à nettoyer les tables en s'asseyant, à être sur son téléphone, qui ne savait pas quoi nous répondre quand on réclamait nos desserts attendus depuis plus de 30mn. Et la déception du contenu des assiettes à l'arrivée : de grands contenus pour de toutes petites pièces (je pense notamment au magret de canard payé 26 € pour 4 petits morceaux enfilés sur une brochette).
Même si la cuisine était savoureuse, je ne reviendrai pas : trop cher pour la quantité et la qualité du service.