Restaurante situado en el centro de París que ofrece un menú con una buena variedad de texturas y sabores.
El hotel Hoxton es una auténtica maravilla. Situado en pleno centro de París, este hotel verde es un placer para los ojos. Los lugares tienen una terraza, un naranjo y un restaurante: el río. El nombre procede de uno de los grandes propietarios de este hotel particular, Thomas de Ríos, el asesor diplomático de Luis XV. Cuando el cartel inglés tomó posesión de este battisse de monumentos históricos, ha incorporado numerosos elementos de decoración elegantes y modernos: paredes vegetales, sofá de cuero azul, lámparas de diseño. Pero la seducción se realiza sobre todo a la llegada del mapa. Corta, promete a sus clientes una gran variedad de texturas y sabores: tartine de caracoles y chalotes confitadas, miso de berenjenas asadas y quinua rojo y negro, tarta Tatin… Es un regalo a todos los niveles. El brunch, rico y completo, acabará convencerte de que esta dirección está para durar.
Le décor est très beau, surtout l'entrée de l'établissement avec une cuisine ouverte donnant sur la salle.
Les plats sont délicieux, principalement le T-Bone à partager, le service impeccable , réactif et serviable.
Par contre ayant réservé on nous a placé dans un coin de la salle au fond pratiquement sans éclairage.
Autre bémol, le restaurant est mitoyen au bar de l'hôtel qui diffuse une musique très forte, ce qui est dommage pour dîner où on s'entend pas, ni la serveuse d'ailleurs. En plus d'être au fond de la salle nous avions un haut parleur juste au dessus de nous. Donc pas top, content de retrouver du calme en sortant.
Encore un super diner ou tout était parfait !!! Bravo et Merci a tous !!! See you soon !