L'ECAILLE DE LA FONTAINE
Cómo llegar y contactar
Bistró dedicado a los placeres del mar y apreciado por la frescura y la calidad de sus platos.
Al igual que los grandes chefs, Gérard Depardieu también tiene su anexo. En frente de su Fuente Gaillon, su bistró está totalmente dedicado a los placeres del mar, a degustar in situ o a llevar. Aquí no hay chichones, es el producto que es el rey. La atención prestada a la frescura y a la calidad de los platos certifica por sí sola que, una vez en el plato, los platos serán suculentos. El origen de los productos es conocido y se nota. Los platos se suceden para el máximo placer de los clientes: pescados, mariscos y crustáceos, el mar está en el centro de la mesa. Pero a pesar de todos los esfuerzos del servicio y de la cocina, los precios son exorbitantes para el cliente que simplemente quería satisfacer una voluntad yodada. Lástima…
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