LA CAVE DU PERE LACHAISE
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Philippe Cuq, el maestro del lugar, no habla sólo de grandes crudos ni de grandes castillos, sino también de pequeños viticultores que conoce bien con un montón de moneles, vinos orgánicos y vinos sin sulfitos. Es un gran placer sobre todo y el hombre tiene mucho sentido del humor. Sabe aconsejar de manera ilustrada a los clientes sobre la elección de un vino que le gusta especialmente. A menudo se puede romper una semilla alrededor de una copa y degustar al final de semana novedades francesas o extranjeras. El precio de las botellas varía entre 5 y 500 euros y hay incluso períodos de salida muy interesantes con descuentos de 10% a 40%…
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