LE 20ÈME ART
Establecimiento con terraza en París que ofrece un menú de almuerzo a buen precio.
Aunque sólo sea por su pequeña terraza bajo los árboles, este establecimiento tiene que estar frecuentado. ¿Se necesita un poco más? No hay problema. Un vaso de Saint-Chinian "Castillo del Priorato de las Mourgues 2010",¿te importa? La selección es amplia, al vidrio, a la media botella o la botella y la clasificación apropiada para guiar eficazmente las neophytas con menciones muy útiles como «complejo y aromático» o «ligero y frutal». Como esperábamos, el menú de comida (muy buena relación calidad-precio) y la carta se realizan con pizarra de mesa en mesa para una cocina bistra, sencilla, sin pretensiones pero de calidad. Se piensa, por ejemplo, en un foie gras y en la chaqueta de cebollas en entrada, en una hamburguesa de Limusina en la horma de Ambert o en una brocha de gambas silvestres a la plancha y su trío de coles. ¿Un postre? un mullido chocolate, un acidulé carpaccio de piña asado o la vaina crema quemada. Sin embargo, un inconveniente: el ruido y el gran número de fumadores en la terraza que es bastante desagradable para los no fumadores…
Malheureusement, nous l'avons découvert plus tard, l'espace accueillait un évènement avec de nombreux participants et nous avons été coincés dans un coin !
L'hôte a été tout au long du service accaparé par les autres consommateurs. D'autant qu'il aurait pu troqué son survêt contre une chemisette et un jean!
Sûrement pas chanceux pour le coup. Nous ne renouvellerons pas.