PEPPE PIZZERIA
Italiano
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Pizzería con un equipo dirigido por Giuseppe Cutraro en París
¡Cuidado, pepito! Estás en la primera pizzería de Guiseppe Cutraro, apodado Peppe. No es un cualquiera, ya que es el campeón del mundo de pizza napolitana (en 2019). Y esta primera mesa con una bonita terraza -ha abierto otras dos en la capital- fue nombrada mejor pizzería de Europa (excluida Italia) en 2021 y 2022 por la guía Top Pizza 50. Una buena carrera para esta ex Big Mamma napolitana. ¿Su secreto? La masa. Alveolada, crujiente por fuera y suave por dentro. Merece la pena probarla.
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