Salón de té, bar de tapas y bistró con cocina tradicional y productos frescos y de calidad.
Los Artizans, cuyo nombre está sistemáticamente rodeado de palabras de "Bistro" y "Pastel", es una receta que funciona fuerte en un barrio que también funciona bien. En efecto, es la unión de tres lugares a la vez salón de té, bar de tapas y bistró a la cocina tradicional elaborada al mismo tiempo (sí, es posible, la prueba) a base de productos frescos, artesanales y de calidad. La tabla de charcutería está firmada Osanci, el pollo procede de la granja del Luteau en Loiret, etc. Los calamares salteados con nueces de pétalo y hinojo cruzado son una bonita entrada en materia. El famoso pollo está marinado con cítricos y ajo mijoso lo que aporta un sabor original pero sin desnaturalizarlo. Los dulces del momento se pueden elegir en el escaparate. El Paris-Brest de la forma Mathieu Mandard es ineludible. Posibilidad de privatizar el salón en la primera planta. Último consejo: reserves.
Opiniones de los miembros sobre LES ARTIZANS
Points à revoir: L' attente pour le service à l'assiette/Le froid au fond de la salle/L'oeuf pas assez chaud sur un pain pas assez grillé/La différence sur le contenu des panières en fonction des tables
Assez déçu de ce brunch que nous voulions tester depuis un moment. Le rapport qualité/prix n’y est pas !