CHAMPEAUX
Cafetería brasserie
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante con terraza en París que ofrece cocina ligera de brasserie, pescado, carne y verduras.
Esta parada gastronómica, diseñada por Alain Ducasse, es muy frecuentada por turistas y personas que trabajan en la zona. Aunque hay 180 cubiertas, ¡a menudo está lleno! La sala es muy ventilada y recuerda a la sala de un aeropuerto. Además, los platos del día y la información del chef se desplazan por una pizarra gigante, como si fueran destinos lejanos. El chef Julien Goriot prepara una cocina de brasserie actualizada y más ligera. Entre otras propuestas vistas en la carta: salmón en gravlax, huevo perfecto ecológico, blanqueta de ternera, isla flotante, savarín al ron..
Este establecimiento también figura como :
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Opiniones de los miembros sobre CHAMPEAUX
3/5
3 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en enero 2018
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
A plusieurs reprises, le personnel a refusé de me servir un thé vers 18h alors que les tables sont vides. Engager le nom de Ducasse pour un tel accueil du client est regrettable. Il faut signaler que si l'accueil est d'une pédanterie sinistre, la cuisine est tout à fait ordinaire.
Michèle de Laforterie
Michèle de Laforterie
Visitado en julio 2016
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Un nouveau restaurant qui rend la cuisine d'Alain Ducasse plus accessible niveau prix pour des plats de qualité équivalente. Le restaurant propose une carte réduite l'après-midi.
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Personnel sympathique et très commerçant.
Service impeccable.
Belle carte : produits frais et très bien associés...