Cómo llegar y contactar
Restaurante de 2 estrellas que sirve carne y pescado a la parrilla y asado, pizza soufflé.
El chef doblemente estrellado, Jean-François Trampa, abrió un espacio culinario específico, original, inédito: todo está cocido a la brasa y a la asadora. La carne y el pescado se toman hace un momento: buey Prime Angus de Kansas, Black Market, pollo de Bresse, pato, bogavante azul cocido al grill… Más sorprendente: un corazón de ensalada romana cocido a la parrilla o una pizza soplada. La sala está decorada con cuidado y los materiales son nobles: azulejos portugueses, madera, cuero, mármol y caoba. Esto no es todo, puesto que la buena carta de los cócteles proviene de la imaginación de expertos en la materia, los responsables del experimento en el distrito XVIII.
Opiniones de los miembros sobre CLOVER GRILL
We werden goed bediend, goede maar dure wijnkaart
Une facture très élevée et on repart en ayant faim.
C’est cauchemar en cuisine. Les toilettes sont sales. Et dire que MR Piège veut donner des leçons à de futurs chefs ! Il devrait relire les fondamentaux de la cuisine et du plaisir du bien manger. En fait, il méprise les clients qui l’enrichissent.
Adresse à fuir.
Merci au serveur qui lui nous a parfaitement conseillé pour le choix de la viande.
Le tarama n était pas foufou mais tout le reste était excellent !
Note de 468 euros pour deux personnes avec 900 grammes de cote de bœuf , deux entrées, deux cocktails et une bouteille de vin.
Côte de boeuf en plat, que je qualifierai de correcte, sans plus. Accompagnements peu généreux.
Le clou fut le dessert avec les churros...deux petits churros posés sur un support métallique...c'est un peu se moquer du client.
Au total, une note à 330€ à deux, pour un repas moyen et des portions peu copieuses, ça ne vaut pas le détour.