Una dirección que sirve platos caseros, preparados diariamente con productos frescos y ecológicos.
En la familia Flota se pide al hermanito que tome el pelo elegante en una tienda. Todos los días se sirve un desayuno bufé con productos frescos. sopa de verduras de temporada (zanahoria y leche de coco o minestrona de verduras), imponentes ensaladas compuestas a nombres evocadores como lo hago yo para ti (carne de cangrejo casero Petrossian, patas de cangrejo, tomates cerzas en dúo, abogado de cangrejo, tomates cerises, jugos de dúo, abogado, cítricos, etc.) y todo tipo, sándwiches de alta costura como el Cocorico (varita tradición de semillas de adormidera, pollo marinado, tomates confitados, cohetes, mayonesa tomatada), focacrecina, de la que una de las trufas es de color negro (trufas negras, Filadelfia, mozzarella di bufala, aceite de oliva a la trufa)). Pero también encontrarás platos alrededor de la carne o del pescado (gambas cocidas, arroz tailandés, zanahorias, hinojo vapor o pollo marinado con limón y jengibre, salsa de soja y arroz tailandés), pasta cocidas al mando. Todas las repostería casera están a base de productos orgánicos. Perfecto para un almuerzo sano, equilibrado y sobre todo bueno.
Opiniones de los miembros sobre PETIT FLOTTES
