Cómo llegar y contactar
Auténtico restaurante de ambiente familiar que ofrece cocina portuguesa.
Saudade significa "nostalgia" y para evitar tener su país, Fernando da Moura, portugués originario de Lusitanie, abrió su restaurante en 1979. Con sus paredes enlosadas de azulejos y su ambiente fado -el primer martes de cada mes- este restaurante seduce a los nostálgicos de Lisboa, con su ambiente familiar como en casa. El bacalao es un pilar de la cocina portuguesa y se encuentra en 6 recetas tradicionales, y se puede degustar como hinchada, asada o en horno. El must es la Catalana de bacalao, devorando a dos, acompañada de conchas, chorizo, patatas, ajo, cebolla, tomates pimientos, cilantro, cilantro y vino blanco. En la entrada se cruzan las sardinas fritas marinadas con aceite de oliva, las buñuelos de bacalao o la ensalada de pulpo. Y para aquellos que prefieran carne, cabrito en el horno, pato con arroz antiguo o hígado de ternera deberían cubrirlos. Para terminar con dulzura, flan al porto o pastel de nata (pequeño flan con canela). Por último, se impone la carta de vinos, con más de referencias únicamente lusitanianas. ¡Un verdadero golpe para este restaurante auténtico!
Opiniones de los miembros sobre SAUDADE
Depuis la première heure de contact et de réservation jusqu'au moment final de la célébration, j'ai ressenti un énorme accueil de la part du propriétaire, M. Fernando, et de toute son équipe.
Le dîner a été exceptionnel, tant par la qualité de la nourriture que par celle du service.
À la fin, j'ai reçu un petit gâteau d'anniversaire et les félicitations de toutes les personnes présentes dans la salle, ce qui m'a fait très plaisir.
Une ambiance très agréable avec un mélange de clients portugais et français qui apprécient notre gastronomie, si bien représentée ici.
A refaire et à recommander vivement.
Super !