OLIO PANE VINO
Platos bien cocinados y llenos de postres caseros, preparados en la mejor tradición de París.
Esta mesa de huéspedes, a medio camino entre el cavista, la librería y la tienda de comestibles, aporta lo mejor de Italia en una bandeja. Para convencerse, podrás probar los faros a los tomates, berenjenas, albahacas y ricotta o incluso linguine con quelines de salmonete, dátiles y piñones, una delicia… Todo está perfectamente cocido y bien surtido. Los crostini son muy crujientes y dorados con aceite de oliva, acompañados de azulejos, romero y híhías de aves de corral. El famoso pecorino (queso de oveja) procede de la región de Florencia y los postres caseros se elaboran en la mejor tradición. No podemos evitar volver con un paquete de pastas y las salsas que van con ellos.