Cómo llegar y contactar
Restaurante italiano ecológico en París que ofrece un menú corto y reducido de temporada con productos de calidad y ecológicos.
Un restaurante italiano-ecológico es un "fenómeno" bastante raro en París para que lo apuntes. La decoración es sobria y elegante. El ambiente es bastante zen, así que se espera el plato con impaciencia. Una carta corta, de temporada en la que el mercado inspira al chef. Un cuadro de honor por la sartén de calamares y calabacines en entrada. Una buena mención para el gnocchi casa mantequilla, salvia y parmesano. No busquen carne o pescado sólo hay propuestas del día. La carta de postres se reduce a su porción congruente. Será una vez más un tiramisú… Lástima. Un poco caro aunque los productos sean de calidad y el bio tiene un precio…
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