DA ROSA RIVE DROITE
Antigua tienda de comestibles-restaurante en París que sirve una carta de productos seleccionados, la famosa sopa casera y diversos platos.
Da Rosa, especialista en productos mediterráneos excepcionales (Portugal, España, Italia), ha elegido domicilio derecha a dos pasos de la plaza Vendôme y de la rue de Rivoli, en una antigua tienda de moda. En cuanto a la decoración, Mamoru Kondo firma una sala de diseño que cohabita madera cálida y materiales básicos, mientras que para el mobiliario encontramos a Jacques García (ya en las manetas de las tiendas anteriores de tiendas) con cómodas sillas de terciopelo rojo, un largo mostrador para comer en el bar, que dan al final un ambiente de las más chic en lugar. A la carta, los mejores productos se sirven para regalar a los gourmets. La famosa sopa de la casa que se puede poner a su gusto (caldo de verduras con dados de jamón o escanvo, guisantes rotos o judías blancas, parmesano, aceite de oliva), el pan con tomate, jamón Bellota o lomo iberico, así como un club sándwich de jamón iberico, del tamara, un risotón to de verduras, una ensalada nizaresa, etc. Algunos platos están claramente sellados por los pintores de la esquina. En resumen, parte de lo que la Europa gastronómica tiene mejor está aquí. Sin olvidar una bonita bodega de vinos españoles.