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Opiniones de los miembros sobre FOUJITA I
4/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
FOUJITA I
Cerrado
- Abierto a 12h00
Horarios de apertura
Lunes
Cerrado
Martes
Cerrado
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Cadre original et chaleureux, pensez à réserver car le restaurant connaît du succès à juste titre.
La soupe miso est très bonne, le meilleure que j’ai mangé????????
Le service n'est pas top si vous n’êtes pas assis à table en face des chefs.
Vous ne verrez plus les sushis de la même manière.
Pour le soir d’après mon expérience, Prévoir d’arriver à l’heure du premier service (19h) et même 20 minutes avant. Pas de réservations possibles. Si vous connaissez déjà les spécialités japonaises, privilégiez une commande à la carte, pour apprécier le thon gras, la peau de saumon grillée, l’anguille, les crevettes crues (amaebi) par exemple. Sinon un menu moriawase est pas mal pour débuter. Bonne dégustation !
Généreux, élégant, gourmand.
Une cuisine raffiné et authentique qui vous fera voyager le temps d'un repas .
Je recommande surtout les maki temakis en rouleaux qui sont une tuerie !
Il y a quelques années c’était réellement un des meilleurs sushis traditionnels de Paris.
Le service est déplorable (gouttes de soupe sur mon jeans, aucune excuse, des verres encore mouillés servis etc…)
Une fois fini après un service expéditif on nous pousse vers la sortie à peine les assiettes retirées.
Le pire est dans l’assiette. Fini les sushis déjà préparés, vous voici avec des portions généreuses de riz et un peu de poisson. Le menu sushi est servi avec 6 maki au concombre qui ne sont même pas fermés.
En résumé, une catastrophe à 70 euros pour deux.
Je n’y retournerai plus. Un conseil : fuyez !
néanmoins, le thé était insipide et l’espace pour manger est vraiment restreint en plus de l’attente très longue devant le restaurant.
Si vous mangez sur place c'est excellent. Sushis, sashimi, makis et autres spécialités fait par le maître a sushi sont savoureux frais et avec du choix. Attention si vous êtes pas habitué aux vrais sushis, ici vous trouverez des sushis avec parfois un peu de wasabi directement intégré entre la tranche de poisson et le riz.
Allez y tot pour avoir une place.