Restaurante coreano semigastronómico en París que ofrece un menú corto inventivo, fino y delicado y varios platos.
Ya propietario del Gwon's Dining, un restaurante coreano semigastronómico muy famoso en el distrito 15, Gwon Hyun Mee lanzó este bistró hace algún tiempo. El marco de ladrillos y madera está inspirado en un loft neoyorquino. El ambiente es joven y moderno. La carta es corta, creativa, fina y delicada. Empieza con el hobak juk, un sublime crema de calabaza verde y de semillas de calabaza. Otra sorpresa: el dolsott bibibap. Es un surtido de arroz con algas y verduras marinadas, amarillo de huevo y picado de ternera crudo que cocer en un plato de piedra caliente y de postre, te dejan tentado por un ponche de jengibre y de canela, con trozos de pera nashi. Un lugar coreano en la pura tradición culinaria del país, sin sorprender, pero sin decepción.
Opiniones de los miembros sobre BISTROT MEE
(Traduit par Google)
Bonne cuisine coréenne mais fusion, si vous attendez un coréen authentique, allez au Hungari. Cet endroit sert du coréen mais convient au goût européen. C’est toujours bon, mais sachez simplement à quoi vous attendre. Le prix est correct, du côté légèrement plus cher. C'est bien mais je ne reviendrai pas
Cuisine coréenne avec sophistication française
Chaque fois que je viendrai à Paris, je viendrai certainement ici pour manger
Le bœuf cru est fortement recommandé !
Assurez-vous de réserver une table à l’avance aux heures de restauration populaires !
(Avis d'origine)
食物、氣氛都很棒
有著法式精緻感的韓式料理
只要來巴黎一定會來吃
生牛肉非常推薦!
用餐熱門時段一定要先訂位!
La décoration, les plats et l’ambiance étaient juste comme il fallait et très bon !