LE MAROC
Dirección con decoración típica que ofrece especialidades marroquíes con productos frescos y de buena calidad.
A fuerza de estar en busca de la última buena dirección o de la última oferta muy tensa, se olvida a veces las buenas direcciones que han hecho receta y que son valores seguros. Es el caso de Marruecos, que existe desde 1961 en la capital. Su decoración típica proviene de la Exposición Universal de Bruselas, que se celebró en 1958. En la actualidad, el lugar está clasificado… Podrás admirar los gustos finamente cincelados, los azulejos multicolores y los techos de madera de cedro esculpida y de las bonitas doraduras. Se había olvidado todo, incluso el cuscús que es divino. La sémola fina está cocida de maravilla. El caldo está perfumado por las numerosas especias, las verduras son frescas y las carnes de muy buena calidad. Se ha descubierto el Coucous Medfoune (pollo, uvas, mantequilla fresca y agua de flor) que se disfrazan sin salsa y que no está seco en absoluto. La base marroquí (brocheta, merienda, ensalada, ensalada beduia, zaalouk) es un plato de ella sola. También nos gustó el brick de camarones y sobre todo la pastilla de pollo casero donde el acuerdo salado-azucarado está perfectamente controlado. En postre, la ensalada de naranjas con canela es realmente la especialidad de la casa.
Les couscous sont bons et les tajines délicieux (mariage réussi quant aux sucré-salé).
le service est attentionné et très sympathique et à l'écoute.