BRASSERIE DE L'ÊTRE
Cómo llegar y contactar
Edward Jalat-Dehen decidió abrir su propia cervecería parisina en una antigua fábrica de metal de 400 m². Este ex showman se rodeó de amigos enamorados de París y de la cerveza como él para poner en marcha este proyecto. ¿Su ambición? Ofrecer la cerveza artesanal más local posible, respetando el medio ambiente: agua de París y malta de diferentes regiones francesas (algún día vendrá de París). Cinco cervezas que evocan criaturas mitológicas (Esfinge, Cerbero, Oliphant...) se ofrecen constantemente, pero la cervecería del Ser también las crea a través de sus colaboraciones (la Artesanía del Amor). Se encuentran sobre todo en el sótano Ah! la bomba de cerveza, justo al lado. Pero, gracias al menú degustación de la página web, puedes encontrar el lugar más cercano a tu casa donde puedes encontrarlo.
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