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ESHEL GLATT

Carnicería
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55, rue Petit, 75019París, Francia
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El cartel parece muy confidencial hasta tal punto que el ancho pasa desapercibido. Esta carnicería casher, situada en el centro comunitario de Loubavitch, conoce un boca sin igual. Toda la comunidad judía del 19 º distrito -e incluso más allá-está allí porque Martine Sapira ha sido capaz de imponerse por la calidad de su trabajo, por la selección estricta de la carne, una embutida variada y deliciosa… Las porciones de carnes servidas generosamente pueden resultar un poco desagradables en el momento del pago. Pero una cosa es segura, los clientes redescubren el sabor del pollo y de la carne de ternera, no hay partes bajas. 


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