L'ATELIER D'ERIC KAYSER
Cafetería contemporánea que ofrece platos fríos, sándwiches, platos calientes, pizzas, carnes y pescados.
Este café contemporáneo se encuentra entre los pilares de la casa de la Fiilharmona de París. El mobiliario es multicolor, así como los nichos que cubren la pared detrás del mostrador. Los platos fríos incluyen bocadillos y ensaladas. Los platos calientes van desde la pizza hasta el croque-señor, pasando por pasta, carne y pescado en salsa. Hay que tener en cuenta que las opciones están presentes hasta el almuerzo de lunes a viernes. En cuanto a postres, destacan las ondulosas verrinas repletas de crema, espuma o queso blanco. Las tartas también atestiguan la gastronomía, especialmente las manchas de frutas y crumble, la tarta de ciruelas, por ejemplo…