Dirección parisina que ofrece cocina china, platos tailandeses y vietnamitas, galletas y verduras.
Bajo la mirada benevolente de los pequeños budas dorados, se trata aquí la riqueza de una cocina típicamente pekinoise, pero también tailandesa y vietnamita para algunos platos. Entre los entrantes, el "piojo-piojo" es un plato que se divide en dos o tres. Está compuesto por nems, ravioles y alas de pollo frito. En el medio se encuentra una mini barbacoa en la que se puede echar la carne al saté y la banda de cerdo a los cinco perfumes… El pato lacado de la pekinoise se propone en dos servicios: la carne y la piel se cortan en lonjas para ser saboreadas con tortas y verduras. El resto de la carne se cocinan con jengibre y hierbas aromáticas. Tampoco hay que perderte: la fondue china, compuesta de albóndigas, carne de ternera, filete de pollo, gambas grandes, red de rapas, col china y vermigas. En el lado de los postres, los rosquillos de frutas se decantan por variantes, entre ellos los litchis.
Opiniones de los miembros sobre LA COURONNE D'OR
Repas bon, formule entrée/plat/dessert avec un prix vraiment raisonnable,
Des portions généreuses et un dessert qui vaut vraiment le coup d'oeil.
Je vous conseille la soupe de poulet au lait de coco ou encore les beignets de banane au caramel.
Je suis tres heureux d'y avoir mangé.
Je recommande fortement
Une mention spéciale pour le canard laqué à la Pékinoise en 3 services qui est délicieux.