Dirección parisina que ofrece cocina china, platos tailandeses y vietnamitas, galletas y verduras.
Bajo la mirada benevolente de los pequeños budas dorados, se trata aquí la riqueza de una cocina típicamente pekinoise, pero también tailandesa y vietnamita para algunos platos. Entre los entrantes, el "piojo-piojo" es un plato que se divide en dos o tres. Está compuesto por nems, ravioles y alas de pollo frito. En el medio se encuentra una mini barbacoa en la que se puede echar la carne al saté y la banda de cerdo a los cinco perfumes… El pato lacado de la pekinoise se propone en dos servicios: la carne y la piel se cortan en lonjas para ser saboreadas con tortas y verduras. El resto de la carne se cocinan con jengibre y hierbas aromáticas. Tampoco hay que perderte: la fondue china, compuesta de albóndigas, carne de ternera, filete de pollo, gambas grandes, red de rapas, col china y vermigas. En el lado de los postres, los rosquillos de frutas se decantan por variantes, entre ellos los litchis.
Opiniones de los miembros sobre LA COURONNE D'OR
They can also speak enough English to deal with tourists like us.
Pour ma part, j'ai opté pour un bobun et un (gros) rouleau de printemps. Les portions pour les deux étaient généreuses. Ce n'est pas ce qui se fait de meilleur mais j'ai trouvé ça bon et abordable.
Service rapide. Les personnes qui m'ont servi étaient efficace et le monsieur au comptoir m'avait l'air d'être sympathique.
Ça change des traiteurs et des buffets à volonté.