SUHOU - ATELIER DE LA BONNE TABLE
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Cocina japonesa en todos los sentidos. El programa presentará los próximos meses. Es claro y atractivo. Los cursos se realizan en un taller de cocina del 9 º distrito, y los sábados, el arte de los sushi clásicos y de los sushi rodados, también llamados makis. Preparación del arroz, técnica de corte de pescado, fabricación de makis o sushi. Hay que reservar por Internet y ofrecer una o varias clases a una persona de tu elección. El éxito es tal que tendrá que tomar una serie de semanas con antelación.
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