LES GRANDES BOUCHES
Cómo llegar y contactar
Dirección encantadora donde el menú varía según la temporada y los platos son de estilo bistró tradicional con diversas influencias.
La dirección tiene encanto y enseguida te sentirás muy bien. Y cuando se ha probado en la cocina, se jura definitivamente fidelidad al dúo compuesto por Gauthier y Caroline. Su carta varía en cada temporada y está muy alejada de los platos de tradición bistrar e influencias cosmopolitas (asiática, norte-africana…). Nos gusta comenzar la flor de calabaza, ricotta al albahaca y habas, luego en plato el bacalao fundado, risotto nero y pulpo, o incluso el rapo asado con limón confitado, calabacines y bulgur con abrazos y aceitunas. Terminamos nuestra comida con una ondulosa hamburguesa de albaricoque cardamoma o una fundante burrata vainada, pesto de albahaca. ¡Un regal!
Opiniones de los miembros sobre LES GRANDES BOUCHES
