Cómo llegar y contactar
Brasserie con una carta que mezcla la cocina tradicional con propuestas más contemporáneas.
Un bonito mundo en esta cervecería situada en la plaza del mariscal-junio y que se vuelve a poner al gusto del día. El Todo-París de los medios de comunicación, de la comunicación y de los negocios en general se reúne regularmente, tanto en el almuerzo como en la cena. No hay menú en Petrus, sino un mapa que navega hábilmente entre cocina tradicional y propuestas más contemporáneas bajo la batuta de Benjamin Masson (ex Arpège). Evidentemente, es un poco caro. Pero,¿es bueno? La respuesta es sí. Se piensa en esta carne de buey y su crema de guisantes a la trufa negra de verano o a este atún de invierno adormidera y sésamo. La brasserie obliga a las clásicas filetes de ternera, hígado de ternera, costillas de ternera, patatas de ternera y riñones, así como el millecopo de vainilla, el medio-cocido con chocolate o nuestro corte de corazón, el baba al ron viejo.
Opiniones de los miembros sobre PETRUS
je recommande ,
M
Service parfais et accueil top top je conseille