Bistró de estilo parisino apreciado por su cocina de bistró del suroeste con especialidades de la región de Rodez.
Si te gusta el viejo bistró en la parisina, aquí te servirás. En un ambiente ruidoso y acuciante, nos atormentamos al codo, y hop el menú, y hop el pedido, así que, como si tuvieras que rentabilizar el éxito de la dirección. Por tanto, para la tranquilidad, optarás por los últimos servicios. Tanto más cuanto que sería una lástima no probar en las mejores condiciones la cocina bistrada regionalista del suroeste, incluso microregionalista, incluso con especialidades procedentes de la región de Rodez, elaborada por Philippe y Penélope Tredgeu desde hace más de diez años. La terrina de campaña que abre la comida es especialmente sabrosa. A continuación, un bonito descubrimiento, la compotada de ternera y pie de ternera con vino rojo gratin de macarrones, así como un cordero asado asado al ajo y al tomillo o un bacalao asado con piquillos y chorizo. Por último, unos postres bien calibrados como un clafoutis a las peras, una tarta fina a las manzanas, helado de mantequilla salada o el mont blanc-¡y el truco!
Je ne recommande pas ce restaurant !
Malheureusement nous avons été très déçu de la qualité du service qui était très peu accueillant, piégé par un menu hors de prix, que ça soit pour le dîner ou le vin et une ambiance hostile.
Nous regrettons cette chute de qualité dans un établissement qui nous a enchanté dans le passé et nous ne souhaitons à personne de vivre ce qu’on a vécu.
Svp mettez à jour vos horaires!