Resultados Bistrot et brasserie París

XVII SUR VIN

Cafetería brasserie • €€
4.4/5
• 26 opinión
Cerrado - Abierto a 12h00 • Horario

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99, rue Jouffroy-d'Abbans, 75017París, Francia
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01.42.27.26.16
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2024
Recomendado
• 2024

Restaurante de alta cocina en París.

Bruno Rodbot se había ido al hotel Negresco de Niza en una cocina de alta gastronomía. Lo encontramos en el corazón del 17 º distrito que encontramos. Nueces de entrecuja de Baviera, manzana Anna; gambas amables con caldo de melisa; suprema de aves de corral rebosante de champiñones del momento; chuleta de ternera, macarrones con crema de tocino campesino (para 2 personas): el cambio de registro es neto con una cocina rústica, típicamente bistrada, y la mayoría de los platos llegarán en su plato de cocción. Se juega un poco de codos entre las mesas, pero lo esencial es el sabor y los productos de calidad, todo ello en un ambiente de barrio, buen hijo y acogedor.

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Opiniones de los miembros sobre XVII SUR VIN

4.4/5
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msg W.
msg W.
Visitado en marzo 2024
Je ne suis pas vegan, mais j'ai adoré les sushis, makis et préparation végétalienne de bloom, c'est super créatif et les saveurs sont subtiles. En plus, la présentation est magnifique. Une belle découverte.
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Lana K.
Lana K.
Visitado en marzo 2024
I ordered a handful of tapas and everything was excellent! I was surprised by the flavors and composition, so that’s always a plus.

The setting is very nice as well and the staff was very accommodating.

I ordered takeaway the following night, it was so good :)
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Orchidée P.
Orchidée P.
Visitado en marzo 2024
Excellent!
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H L.
H L.
Visitado en marzo 2024
Des sushis végétaliens d'exception. Il est difficile de croire que certains ne sont pas composé de poissons, tant le goût/texture est semblable. Une vrai bonne adresse, des assiettes soignés. Un prix un peu élevé pour le menu omakase double mais la qualité est là. Dommage qu'il n' y ai pas de dessert inclut dans le menu.
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Marina
Marina
Visitado en marzo 2024
Nous avons privatisé le restaurant Bloom pour un anniversaire. Tout était parfait. Un grand merci à Laura et à son équipe pour leur gentillesse et leur efficacité.
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Paris (75017)

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