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Recomendado
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Un bistró familiar centrado en la cocina tradicional y los productos seleccionados.
El P'tit Musset es Denis Musset, hijo de carnicero y nieto de agricultor. En cuanto a los productos, la selección es especialmente rigurosa. Para convencerse, basta con probar el foie gras de pato del Lot y su mermelada de cebolla, la hombrla de ternera confitada a la sareta, zanahoria fundante con ajo suave, la brunoise de pecho ahumado o la lata de bacalao con guisantes orgánicos y pecho humo. Una cocina tradicional, casi familiar y un chiringuito en vano, sin ir más lejos, la gastronomía. ¿Los postres? Perfecto para las ciruelas pasas confitadas aromatizado al armagnac y un sablé con manzanas carameadas acompañado de un helado de caramelo con flor de sal.
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Opiniones de los miembros sobre LE P'TIT MUSSET
4.5/5
59 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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mais mon plat principal était le poisson, pas très spécial. L'entrée était bonne, le dessert était correct.
Plats excellent