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2024
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Restaurante parisino que ofrece una cocina minimalista y pura, platos de autor con influencias japonesas y francesas.
La cocina del Chef Yoshitaka Takayanagi es pura y minimalista, y refleja el ritmo de las estaciones. Es un homenaje a los productos locales, que le encanta exhibir en sus platos de autor que mezclan influencias japonesas y francesas. La refinada decoración y el atento servicio hacen que la experiencia gastronómica sea aún más agradable. Hay varios menús disponibles para el almuerzo y la cena, siendo sin duda el de 7 platos el más popular: no dude en preguntar por él al hacer su reserva.
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Opiniones de los miembros sobre LA SCÈNE THÉLÈME
4.4/5
43 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2023
Expérience mitigée : menu imposé le samedi soir avec la dégustation de 7 plats ( ce qui n'est pas le cas en semaine) et fort mal expliqué sur le site du restaurant. Cuisine raffinée voir sophistiquée au point de perdre au final l'objectif de la dégustation : le plaisir des papilles. La découverte des vins associés à ce menu n'est pas inoubliable. Côté service irréprochable tant au niveau du maître d'hôtel que du sommelier, par contre surprise très désagréable à la fin du diner lorsque la personne nous portant l'addition (tout de même à 4 chiffres) vous glisse à l'oreille que le restaurant ferme dans dix minutes (et ce bien avant minuit). Le cadre reste simple voir tristounet, mais l'écart entre les tables permet une certaine intimité.
Visitado en diciembre 2023
Nous avons réservé via une Smartbox, et tout s'est parfaitement déroulé, du début à la fin.
Un vrai bonheur, les plats étaient excellents et le service impeccable !
Nous avons adoré notre soirée.
Un vrai bonheur, les plats étaient excellents et le service impeccable !
Nous avons adoré notre soirée.
Visitado en diciembre 2023
Excellente cuisine, un des meilleurs étoilés qu'on ai fait!
Visitado en diciembre 2023
Une expérience unique. Cuisine d'une finesse extraordinaire accompagnée d'un sommelier au moins aussi bon que le chef. Des combinaisons extrêmement audacieuses de plats et de boissons rendent l'aventure culinaire encore plus savoureuse. Unique, irremplaçable, inoubliable.
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Le service était agréable, le décor un peu impersonnel.
Dans l'ensemble, ce n'est pas un mauvais choix, mais ce n'est pas un favori