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2024
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Gastro-branché en 2 niveles que ofrece platos de productos de temporada con mucho sabor.
Grandes ventanales que dan a la plaza Martin-Luther-King, cocina en mostrador y decoración ultra contemporánea en dos niveles realizados por Brune de la Gerrande… Sin duda, Coretta es el nuevo spot gastromoda del barrio de Batignolles. Al mando, Beatriz González (Gran Cascade, Neva) y Jean-François Pantaleon (Meurice, Apicius) en cocina, acompañados de Matthieu Marcant en la sala. En los platos, magníficos productos de temporada (bonito, anguila, espárragos de los Alpilles, lugar amarillo de línea, cuadrado de cerdo, pato de la Sra. Burgaud) puestos en escena (y en valor) con mucho gusto y un sentido cierto de la modernidad.
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Opiniones de los miembros sobre CORETTA
4.6/5
39 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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C’est un sans-fautes.
Seul bémol sur le service un peu trop pressé à mon goût. La mise en bouche a été servie alors que mon ami était au WC et je n'ai pas eu le temps de finir mon apéritif que mes plats étaient déjà servis. C'est un peu dommage de manger avec un Spritz tout du long.
Belle expérience gustative comme toujours ! Merci !