THE PLACE TO
Bar-restaurante acogedor con una carta moderna y cosmopolita.
Una escala a la moda retro, The Place To es un lugar joven y acogedor en el Aveyron. El bar-restaurante está situado a un paso de los Campos Elíseos, con su café neoyorquino y su acogedor ambiente lounge. Por la mañana, da la bienvenida a todos aquellos que quieran disfrutar de un buen desayuno, luego los caminantes de los Campos hacen una parada allí para saciar su sed y comer en un ambiente cálido. En cuanto a la cocina, el restaurante ofrece una carta moderna y cosmopolita. Mientras la decoración evoca el campo y el terruño, el menú ofrece un desfile de ensaladas, tártaros, sándwiches y otras hamburguesas. The Place To es el feudo de Maxime Fabry, ganador del premio a la mejor hamburguesa de Île-de-France en 2019. Este cocinero, también del Aveyron, también ganó el trofeo gracias a una receta que toma prestado del 12 lo que produce o proporciona mejor: carne de vacuno Aubrac, por supuesto, pero también colmenillas, nueces, miel, té Aubrac, tomates frescos y pechugas ahumadas. Una mezcla necesariamente deliciosa!
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