2024
Recomendado
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2024
Innovador restaurante que ofrece sushi vegetariano en el corazón de París
Este restaurante destaca en el mundo del sushi, ¡porque sus platos son completamente veganos! El veganismo prohíbe todo alimento derivado de animales, a diferencia del vegetarianismo, que sólo elimina la carne y el pescado. Christian Ventura, chef mexicano y defensor de la biodiversidad marina, está al frente de este innovador establecimiento -acaba de abrir un segundo en la calle Jouffroy d'Abbans (distrito 17)-. Aquí, el sushi presenta creativas combinaciones a base de plantas (boniato-berenjena-aguacate, por ejemplo) que son, sobre todo, muy sabrosas. Ambiente elegante.
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Opiniones de los miembros sobre BLOOM
4.4/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en abril 2024
Bravo !
Visitado en abril 2024
Frais, raffiné, du choix à prix raisonnable. J'ai passé un moment très agréable dans un lieu confortable et calme, bien qu'il soit dans un quartier animé
Visitado en marzo 2024
Une vraie surprise ! Étant fan de sushis mais végétarienne j'avais dû m'en passer. Mais Bloom sushi est vraiment la bonne adresse ! Sushi complètement vegan, délicieux, raffiné, des saveurs recherchées et étonnantes. Un vrai coup de cœur, la serveuse est d'une gentillesse et d'un professionnalisme rare. Même l'ambiance et la déco sont vraiment agréables, pas trop bruyant, un environnement classe et doux. Franchement super !
Visitado en marzo 2024
Super restaurant vegan. Les plats sont d’une délicatesse sans nom. Pleins de saveurs, de couleurs. Je recommande +++ Très belle découverte.
Visitado en marzo 2024
Délicieuse expérience, cuisine végétale très fine et savoureuse, un régal !
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